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品牌緣起

…以一顆熟齡老爸的用心,用「最自然」與「最單純」的食材,做出讓大人小孩都安心的美味點心…

2012年『樂扉』品牌成立,以「用心與誠實」為信念,期待在平凡的生活中用趣味與想像力來創造出美味的點心,讓身邊的朋友們都能捕捉生活中的每個小感動,讓彼此在相聚與暢所欲言的交流中,共享一段美好時光。

---- 樂扉 - 樂在分享,打開心扉 ----

 

              投入食品業這麼多年來,一直覺得這是一份良心事業,最基本的理念是『自己做出來的產品要自己敢

』,而且身邊的家人與朋友也都敢吃! 更重要的是吃了對身體健康無害,更對健康有所幫助。

              為了創造出更好的產品,必須不斷在創新的路上反覆摸索與突破,經歷過無數次的研發失敗,終於推出

『湯匙餅乾』作為第一支產品。「湯匙餅乾」以湯匙的趣味造型和最單純的食材本味打造出扎實香脆的口感,

不但獲得了專利及獎項,甚至獲得許多電視節目報導;也因此更加確信使用最自然、最單純的食材,也能製作

出美味的點心!

          當2014年食安問題不斷浮出檯面,已是熟齡老爸的我,為了給剛出生的老三吃到天然且沒有添加物的寶

寶米餅,卻也面臨到市面上那麼多的大品牌,不論是否含有添加物,就連宣稱添加健康營養素的品項都如

五花八門,參差不齊的品質讓人實在無從選擇,所以開始自己動手做,初衷是想給小孩和身邊親朋好友

們也品嚐到最自然單純的純米點心,卻也意外地獲得許多親友們的推薦,甚至在網路上獲得許多網友們的

肯定並募資成功,『樂扉寶寶有機米餅』因此誕生。

              就這樣開始從米的源頭尋找起,接觸了來自花蓮的「有機米」,農地是獨特土壤黑黏土的稻米田,四周被

花東縱谷的山巒包圍,灌溉水源更是來自於秀姑巒溪純淨的水質,好山好水好自然有機農法栽種出來的

米,就是如此的珍貴動人!

               有機農場的有機驗證得來不易,需要經過幾年繁複的農藥檢驗,栽種過程更必須符合最自然的方式栽種,

不能使用農藥與化學肥料,所需要付出的心力較一般栽種法高出許多,所以有機農民是很辛苦的!而我們也

堅信這不僅是安全無污染的保證,更是有機農民們的一種堅持,期許大家吃得到一份安心健康,同時也

護大地,為永續環境盡一份心力,這一份令人100%動的誠實心意,讓我們更加確信這就是製作有機寶寶

米餅最好的原料!

              即使我們已經取得了有機稻米作為原料,但為了確保生產過程中從頭到尾的安全無污染,我們費盡心思將

工廠重新打造,並通過重重專業驗證機構的審核與驗證後正式取得『有機工廠』標章,開始生產通過有機

雙項驗證MIT優質有機米餅,雙有機驗證,讓寶寶吃得更健康,爸媽更安心!