樂扉故事

樂扉 - 快樂打開心扉


以一顆熟齡老爸的用心,用「最自然」與「最單純」的食材,做出讓大人小孩都安心的美味點心


2012年「樂扉」品牌成立,以「用心與誠實」為信念,期待在平凡的生活中用趣味與想像力來創造出美味的點心,

讓身邊的朋友們都能捕捉生活中的每個小感動,讓彼此在相聚與暢所欲言的交流中,共享一段美好時光。

投入食品業這麼多年來,一直覺得這是一份良心事業,最基本的理念是自己做出來的產品要自己敢吃,

而且身邊的家人與朋友也都敢吃!更重要的是吃了對身體健康無害,更對健康有所幫助。


為了做出健康美味的餅乾,我們不斷在創新的路上反覆摸索,經歷無數次地研發失敗,

終於推出我們第一支產品──湯匙餅乾。以湯匙的趣味造型和最單純的食材本味打造出扎實香脆的口感,

不但獲得了專利及獎項,甚至獲得許多電視節目報導;也因此更加堅定最自然、最單純的食材,也能製作出美味點心的信念!


當2014年食安問題不斷浮出檯面,已是熟齡老爸的我,

為了給剛出生的老三吃到天然且沒有添加物的寶寶米餅,卻也面臨到市面上那麼多的品牌,

不論是成分還是宣稱添加健康營養素都如此五花八門,讓人無從選擇。因此開啟樂扉寶寶有機米餅誕生的契機,

卻也意外地獲得許多親友們的推薦,甚至在網路上獲得許多網友們的肯定並募資成功。


就這樣樂扉因緣際會地接觸了來自花蓮的「有機米」,花蓮的農地是獨特土壤黑黏土的稻米田,

四周被花東縱谷的山巒包圍,灌溉水源更是來自於秀姑巒溪純淨的水質,

由好山、好水、好自然的有機農法栽種出來的米,就是如此的珍貴動人!


有機農場的有機驗證得來不易,需要經過幾年繁複的農藥檢驗,栽種過程更必須符合最自然的方式栽種,

不能使用農藥與化學肥料,所需要付出的心力較一般栽種法高出許多,由此可知有機農民是多麼辛苦。

這不僅是安全無污染的保證,更是有機農民們的一種堅持,期許大家吃得到一份安心與健康,

同時也愛護大地,為永續環境盡一份心力,這一份令人100%感動的誠實心意,

讓我們更加確信這就是製作有機寶寶米餅最好的原料!


即使我們已經取得了有機稻米作為原料,但為了確保生產過程中完全零無污染,

我們費盡心思將工廠重新打造,並通過重重專業驗證機構的審核與驗證後正式取得「有機工廠」標章,

開始生產通過雙重有機驗證的MIT優質有機米餅,雙有機驗證,讓寶寶吃得更健康,爸媽更安心!